Gesunde Ernährung 1991 - 2011
Begonnen hat alles im September 1991 als Schulversuch.
![]() Das Motto der Ernährungserziehung heißt: „Wir können uns durch das tägliche Essen krank machen oder auch stärken und gesund erhalten!“ Mit großer Beliebtheit werden wöchentlich die Stunden von vielen SchülerInnen besucht, verschiedenste Themen werden erarbeitet, auch leckere Kostproben werden zubereitet und anschließend gemeinsam verkostet. Die Ernährungspyramide und die Verzehrsempfehlungen sind die Grundlage und so manche Tipps werden von den SchülerInnen auch den Eltern daheim mitgeteilt. Mit dem Jahresprojekt 1997/98 „Bewusste Ernährung macht fit für Schule und Sport“ wurde auch die gesunde Schuljause einmal im Monat für alle SchülerInnen an der Schule eingeführt. Beim Einweihungsfest der umgebauten Volksschule im Oktober 2011 feierten wir in unserer neuen Lehrküche unser 20-jähriges Bestehen des Gegenstandes. Verschiedene Projekte werden zusätzlich im Rahmen der „Gesunden Ernährung“ durchgeführt: Das Grundprinzip lautet: MITREDEN, MITDENKEN und MITENTSCHEIDEN - wenn es um die Ernährung geht - sind für SchülerInnen der VS Annaberg interessante Themen. |
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- Geschrieben von Sonja Schwarzenbacher